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A boa filha a casa torna

  • Anette Musso
  • 21/mar/2017
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Depois de longo e necessário período de recesso, estou aqui, novamente. Agradeço o carinho de todos e prometo manter receitas, dicas e outras cositas bem legais para alegrar a nossa vidinha cheia de percalços.  Um bom exemplo são os  Amuse bouche . 

bombom

Hoje é dia de visita da Befana

  • Anette Musso
  • 06/jan/2017
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Segundo o folclore popular, a Befana visita todas as crianças da Itália na noite de 5 para 6 de janeiro, para encher de caramelos suas meias (se comportaram-se bem), ou com pedaços de carvão (se foram mal-comportadas). A tradição recomenda que as crianças da casa deixem […]

torradinha

Coisa boa de comer é torrada!

  • Anette Musso
  • 04/jan/2017
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Coisa boa de comer é torrada! Crocante, levinha e malvada. Isso mesmo. Malvada. A torrada entra no rol dos alimentos com cara de inofensivos, mas que podem ser vilões cruéis da nossa dieta.

tender

Que venha 2017!!!

  • Anette Musso
  • 02/jan/2017
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As festas de final de ano são motivo de sobra para cair de boca e pular fora da dieta. Comigo não foi diferente. Tentei, muito, manter uma alimentação saudável e pouco calórica.

stolen

Stolen: uma doce tradição de Natal

  • Anette Musso
  • 22/dez/2016
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Corre sangue italiano nas minhas veias, e caio de amores pela comida, pelas tradições, pela música e claro, amo panetone. Não apenas no natal, o ano inteiro.

papai-noel

Papai Noel foi para a cozinha

  • Anette Musso
  • 20/dez/2016
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Papai Noel não resistiu e foi para a cozinha preparar fudge. O fudge é um doce americano. A receita original criada por volta de 1880  pela estudante Emelyn Battersby Hartrige era feita com uma calda de açúcar, creme de leite chocolate e castanhas.  A receita […]

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Vamos falar de PANC’s?

  • Anette Musso
  • 12/dez/2016
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Vamos falar de PANC’s? Já faz um tempinho que venho “namorando” o tema, que mexe com a imaginação, com o bolso e o estômago. Por definição, as PANC’s são plantas alimentícias não convencionais que podem e devem estar presentes na alimentação. A proposta de incentivar […]