Volta para a cozinha, Anette!

  • Anette Musso
  • 30/nov/2015
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A amora é uma frutinha de quintal que estava fadada ao esquecimento. O que salvou a amora foi a cor intensa – vermelha,  quase preta. As frutas vermelhas ganharam o gosto dos cozinheiros e dos que acreditam que acreditam que uma alimentação saudável desempenha papel […]

Quadradinhos de maracujá

  • Anette Musso
  • 04/set/2014
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O Brasil é o maior produtor de maracujá do mundo e a fruta que tem seu toque azedinho doce como característica marcante conquistou a alta gastronomia em pratos doces ou salgados.

Rosquinhas da Penha

  • Anette Musso
  • 29/jul/2014
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O nome é rosquinha da Penha. Mas , pode chamar de tentação, perdição ou estraga dieta. Ah, também pode chamar de irresistível! A bendita rosquinha parece me seguir pelas barracas da feira. Ao final, me rendo e sempre compro 150g.

Folhado de café

  • Anette Musso
  • 14/abr/2014
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No dia internacional do café, não poderia faltar um post com a bebida favorita dos brasileiros, depois da cerveja, claro!!!! Faz tempo que o café ganhou o posto de queridinho dos mais renomados chefs que utilizam o ingrediente em receitas doces e salgadas. O desafio […]

Bolo de limão siciliano

  • Anette Musso
  • 06/mar/2014
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Vivo uma paixão declarada  pelo limão siciliano. É só dar uma passadinha na seção de cítricos do supermercado ou feira e meus olhos  já buscam a fruta que desperta o meu olfato. É lindo – o Gianecchini do pomar, mas azedo prá valer. Aliás, é […]

Biscoitos craquelados

  • Anette Musso
  • 23/dez/2013
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O Natal é feito de pequenas alegrias, de pequenos gestos. Nada pode ser mais bonitinho do que criar seus presentes para dar a amigos e parentes queridos. A tarefa fica mais fácil para aqueles que adoram se aventurar na cozinha e transformar simples ingredientes em […]

Cupcake de chocolate com cobertura de cream cheese

  • Anette Musso
  • 22/dez/2013
  • 1 Comentário

Cupcake é gostoso de comer e de olhar. Não é nem preciso dizer da importância da aparência no cupcake, né? Não tem jeito: sendo bonito, o cupcake fica muito mais gostoso! A massa fofinha, com recheio macio e uma cobertura enorme com lindos confeitos. O […]