Comida caseira. Humm. Que delícia!!!

  • Anette Musso
  • 03/mar/2015
  • 2 Comentários

Quem almoça em restaurante quase todo dia, sabe muito bem o valor da comida caseira. Uma comidinha simples, sem muitas pretensões, mas, absolutamente irresistível.

Farofinha de ovo

  • Anette Musso
  • 01/dez/2014
  • 1 Comentário

Nunca fui muito chegada a farofas. Não gosto de comida seca, sou adepta de um caldinho. Assim, a farofa quase sempre fica longe do prato. Mas, existe uma. Uma, não, duas, exceções!! A farofa que acompanha o perú de Natal. Uma farofa molhadinha, com pedacinhos […]

Purê de aipim com coxa de frango ensopadinha com quiabo

  • Anette Musso
  • 17/nov/2014
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Sabe do que eu mais gosto na hora de escolher uma comida? Da simplicidade. Reunir sabores delicados é uma arte que minha mãe, D. Mariazinha, que possui os olhos vedes mais lindos, domina com maestria. O jantar foi purê de aipim com coxa de frango […]

Para dizer que não falei das bruxas !!!

  • Anette Musso
  • 02/nov/2014
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Ao contrário das assustadoras bruxas que povoavam os livros de  estórias, filmes e afins, a bruxa da minha infância era muito boazinha e atrapalhada. Minha mãe, sempre contava estórias da bruxa Meméia, que dava uma gargalhada muito estridente ao final de cada aventura , quase […]

Moqueca de palmito e camarão

  • Anette Musso
  • 09/set/2014
  • 2 Comentários

“Esta ilha é uma delícia”. A jornalista Carmélia de Souza criou a frase que expressa o carinho e o orgulho que os capixabas sentem por Vitória. Neste, 8 de setembro, Vitória comemora 463 anos.

Pão mix de temperos

  • Anette Musso
  • 04/ago/2014
  • 5 Comentários

Furtar uma receita é o maior desafio para quem adora cozinhar. Não recomendo, mas sei que é estimulante.

Parpadelle tricolore

  • Anette Musso
  • 24/jul/2014
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Massa com ovos e vegetais para preparar pratos deliciosos e lindos. O macarrão tricolor oferece a opção de uma refeição rápida, prática e com um visual prá lá de divertido e saudável. A massa leva pigmento natural de beterraba e espinafre, garantia de mais sabor […]