Delicious!!!

  • Anette Musso
  • 27/ago/2015
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Quer agradar a pessoa mais importante da sua vida (ou a você mesma, por que não?!) Prepare um doce simples de fazer e com aquele jeito bacaninha que adoramos. Estou falando fudge, uma delicinha de origem americana, feito com chocolate (como não amar?)

A palha italiana é a união perfeita entre brigadeiro e biscoito

  • Anette Musso
  • 02/mar/2015
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 Na categoria docinhos de festa a palha italiana é um clássico!!  Representa a perfeita união entre brigadeiro e biscoito. O resultado é surpreendente e tem lugar garantido na categoria – impossível comer um só!!

Friturinhas – caramelos toffee

  • Anette Musso
  • 02/dez/2014
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Faço parte do seleto grupo que adora caramelos. Somos quase uma confraria que não resiste ao barulhinho do celofane desvendando o caramelo. Já reparou que os caramelos sempre estão embalados em papel celofane ? Mistério? Não, é só para não grudar, e ainda assim eles […]

Tapioca com banana e geleia de amoras silvestres

  • Anette Musso
  • 28/out/2014
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Fique certa de um fato: a tapioca caiu no gosto de marombados, gourmets e gulosinhos de plantão. Versátil e fácil de fazer, ela tem como principal ingrediente a goma, e pode ser preparada com diferentes recheios, de forma nutritiva. A tapioca é mais saudável que […]

Chocolate, como resistir???

  • Anette Musso
  • 26/out/2014
  • 0 Comentários

Uma delicinha para adoçar o final de tarde. O chocolate produzido pela AMMA é elaborado organicamente com amêndoas de arvores plantadas à sombra da Mata Atlântica, no Sul da Bahia – a maior biodiversidade por m2 do planeta. As amêndoas de cacau que se transformam […]

Bolo de maracujá com coffee beans

  • Anette Musso
  • 16/out/2014
  • 1 Comentário

Combinar o azedinho doce do maracujá com café e chocolate pode parecer um grande desafio. E, é! A massa do bolo é a parte fácil. Trigo, fermento, ovos – o tradicional. A calda também não oferece mistério. Mas, e o café com chocolate? O que […]

Brownie do Sorriso

  • Anette Musso
  • 01/jul/2014
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São muitas as versões que procuram explicar a origem do Brownie, um bolinho de chocolate cremoso por dentro e crocante por fora. A invencionice americana é fruto da criatividade de um chef, que sem querer, adicionou chocolate derretido à receita de um cookie. Pode ser?!! […]