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CARDÁPIO DE OUTONO DESCOMPLICADO: JANTAR DE 3 PRATOS

  • Lucy Mizael
  • 29/abr/2015
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  Que tal aproveitar o outono e as delícias que a estação traz como inspiração para um jantar temático? Usando alguns produtos sazonais é possível preparar para a sua família um jantar de três pratos muito gostoso e fácil de fazer. Confira abaixo uma sugestão […]

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LAVAR COZINHA ECONOMIZANDO ÁGUA – PREPARADO DA LUCY PARA RETIRAR GORDURA

  • Lucy Mizael
  • 12/mar/2015
  • 10 Comentários

Brasileiro ama jogar água no chão, fazer espuma, lavar. Mas este habito além de caro demanda tempo e o desperdício de água não é mais tolerado em tempo de escassez. Já desperdicei muita água na vida e quando me lembro das faxinas do sábado tenho […]

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RECEITAS FIT E FUNCIONAIS – BOLO DE BANANA FIT – BOLO DE MARACUJÁ – PÃO DE BATATA DOCE

  • Lucy Mizael
  • 15/fev/2015
  • 1 Comentário

Meus amores, Minha prima Luciana Carvalhais é academica do curso de nutrição ficou expert em guloseimas com menor índice de açúcar e gordura. Depois de eliminar 16 kilos fazendo escolhas inteligentes trocando alimentos açucarados e gordurosos por alimentos ricos em nutrientes e com pouco ou […]

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BOLO DE BANANA NANICA SEM AÇÚCAR E SEM LACTOSE

  • Lucy Mizael
  • 19/jun/2014
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Sou de Nanuque-MG e lá BANANA NANICA se chama CATURRA! Minha mãe sempre fez um DELICIOSO BOLO DE BANANA CATURRA  polvilhado com açúcar e canela! Guardo a receita com carinho e já tinha tempo que não fazia. Estou grávida e me deu uma vontade danada […]

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COZINHAR BANANA DA TERRA PARA FICAR DOCINHA

  • Lucy Mizael
  • 22/abr/2014
  • 5 Comentários

Sempre cozinhei banana da terra como na foto abaixo: água fervente, cortadas em pedaços médios com a casca. Dia desses fui na casa da minha concunhada Silmar Jancke e comi uma banana da terra que estava dulcíssima! Lógicoooo que perguntei de onde era aquela banana […]

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FRITAR LINGUIÇA SEM ÓLEO – FRITURA LIGTH

  • Lucy Mizael
  • 30/set/2013
  • 9 Comentários

Minha mãe me ensinou fritar carne e linguiça sem colocar óleo. Na verdade minha mãe coloca água e depois frita com a própria gordura da linguiça Simples e fácil e muito mais saudável. Veja como fazer : COLOQUE A LINGUIÇA DENTRO DA PANELA LIGUE O […]

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COMO FAZER TAPIOCA EM CASA

  • Lucy Mizael
  • 04/abr/2013
  • 22 Comentários

       Decidimos minha nutricionista e eu, fazer uma dieta detox com pouca ingestão de glúten. Tudo isso porque em fevereiro/2013 eu e minha amiga Patricia Almeida chegamos a conclusão de que glúten não combinava conosco, nos deixava inchada e com distensão abdominal. Uma longa estória que nos […]

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SALADA DE QUINUA DA JOSY CÔGO SAMPAIO

  • Lucy Mizael
  • 20/fev/2013
  • 7 Comentários

    Fui fazer manutenção na casa de minha querida Josy Sampaio. Como sempre digo, lá não trabalho: me divirto, aprendo e saboreio delícias. Nesta terça provei em sua casa uma deliciosa salada de QUINUA, o cereal sagrado dos Incas, também chamada de proteína em grão. […]

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COMO FAZER ARROZ INTEGRAL

  • Lucy Mizael
  • 12/jun/2012
  • 6 Comentários

  Tentei fazer arroz integral de várias formas, mas nunca ficavam saborosos. Comprei umas 3 marcas diferentes, à granel, caros, baratos mas nenhum arroz me agradava. Essa semana comprei o arroz integral da marca Tio João e adorei! Ele cozinha rápido porque é PARBOLIZADO, 20 […]

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SUFLÊ DE LEGUMES RECEITA

  • Lucy Mizael
  • 20/abr/2012
  • 52 Comentários

  Sou apaixonada por suflê de legumes e esta receita que encontrei na internet é muito boa. Faz um tempinho que uso essa receitinha: Fácil, barata, gostinho de manteiga. Fica fofa, deliciosa. Não é uma receita gourmet mas é bem saborosa por isso divido com vocês. […]