RECEITA ARROZ NEGRO COM SHITAKE E FILÉ

  • Lucy Mizael
  • 31/ago/2017
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Genteeee, olha que delicia de receita, nutritiva e muito saborosa, uma refeição super aprovada aqui em casa. Anota aí , testa e deixa aqui seu comentário tá? RECEITA:  INGREDIENTES: 1 xícara de arroz negro 30 a 50 gr de cogumelo shitake  Água fervente Medalhoes de […]

BOLO DE BANANA NANICA SEM AÇÚCAR E SEM LACTOSE

  • Lucy Mizael
  • 10/abr/2017
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Sou de Nanuque-MG e lá BANANA NANICA se chama CATURRA! Minha mãe sempre fez um DELICIOSO BOLO DE BANANA CATURRA  polvilhado com açúcar e canela! Guardo a receita com carinho e já tinha tempo que não fazia. D.E.L.I.C.I.O.S.O!!! INGREDIENTES: 3 ou 4 ovos 1/2  xícara […]

CARDÁPIO DE OUTONO DESCOMPLICADO: JANTAR DE 3 PRATOS

  • Lucy Mizael
  • 29/abr/2015
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  Que tal aproveitar o outono e as delícias que a estação traz como inspiração para um jantar temático? Usando alguns produtos sazonais é possível preparar para a sua família um jantar de três pratos muito gostoso e fácil de fazer. Confira abaixo uma sugestão […]

LAVAR COZINHA ECONOMIZANDO ÁGUA – PREPARADO DA LUCY PARA RETIRAR GORDURA

  • Lucy Mizael
  • 12/mar/2015
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Brasileiro ama jogar água no chão, fazer espuma, lavar. Mas este habito além de caro demanda tempo e o desperdício de água não é mais tolerado em tempo de escassez. Já desperdicei muita água na vida e quando me lembro das faxinas do sábado tenho […]

RECEITAS FIT E FUNCIONAIS – BOLO DE BANANA FIT – BOLO DE MARACUJÁ – PÃO DE BATATA DOCE

  • Lucy Mizael
  • 15/fev/2015
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Meus amores, Minha prima Luciana Carvalhais é academica do curso de nutrição ficou expert em guloseimas com menor índice de açúcar e gordura. Depois de eliminar 16 kilos fazendo escolhas inteligentes trocando alimentos açucarados e gordurosos por alimentos ricos em nutrientes e com pouco ou […]

COZINHAR BANANA DA TERRA PARA FICAR DOCINHA

  • Lucy Mizael
  • 22/abr/2014
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Sempre cozinhei banana da terra como na foto abaixo: água fervente, cortadas em pedaços médios com a casca. Dia desses fui na casa da minha concunhada Silmar Jancke e comi uma banana da terra que estava dulcíssima! Lógicoooo que perguntei de onde era aquela banana […]

FRITAR LINGUIÇA SEM ÓLEO – FRITURA LIGTH

  • Lucy Mizael
  • 30/set/2013
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Minha mãe me ensinou fritar carne e linguiça sem colocar óleo. Na verdade minha mãe coloca água e depois frita com a própria gordura da linguiça Simples e fácil e muito mais saudável. Veja como fazer : COLOQUE A LINGUIÇA DENTRO DA PANELA LIGUE O […]

COMO FAZER TAPIOCA EM CASA

  • Lucy Mizael
  • 04/abr/2013
  • 22 Comentários

       Decidimos minha nutricionista e eu, fazer uma dieta detox com pouca ingestão de glúten. Tudo isso porque em fevereiro/2013 eu e minha amiga Patricia Almeida chegamos a conclusão de que glúten não combinava conosco, nos deixava inchada e com distensão abdominal. Uma longa estória que nos […]

SALADA DE QUINUA DA JOSY CÔGO SAMPAIO

  • Lucy Mizael
  • 20/fev/2013
  • 7 Comentários

    Fui fazer manutenção na casa de minha querida Josy Sampaio. Como sempre digo, lá não trabalho: me divirto, aprendo e saboreio delícias. Nesta terça provei em sua casa uma deliciosa salada de QUINUA, o cereal sagrado dos Incas, também chamada de proteína em grão. […]

COMO FAZER ARROZ INTEGRAL

  • Lucy Mizael
  • 12/jun/2012
  • 6 Comentários

  Tentei fazer arroz integral de várias formas, mas nunca ficavam saborosos. Comprei umas 3 marcas diferentes, à granel, caros, baratos mas nenhum arroz me agradava. Essa semana comprei o arroz integral da marca Tio João e adorei! Ele cozinha rápido porque é PARBOLIZADO, 20 […]