Painel de Degustação: Vertical do mítico Vega Sicilia “Unico” 1987-2007!

  • Luiz Cola
  • 10/nov/2017
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Elaborado pela primeira vez há pouco mais de 100 anos (1915), o tinto espanhol Vega Sicilia “Unico” figura no panteão dos grandes vinhos do mundo. Oriundo da região da Ribera del Duero, ele é fruto de uma mescla feita majoritariamente (acima de 80%) com Tinto […]

Grande Prova de Vinhos do Brasil divulga os vencedores de 2017!

  • Luiz Cola
  • 05/nov/2017
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Atendendo ao convite da Baco Multimídia, estive presente num dos mais importantes eventos da indústria do vinho brasileiro: a Grande Prova Vinhos do Brasil, o maior e mais respeitado concurso de vinhos disponíveis no mercado, referência no Brasil e exterior. O evento aconteceu no Hotel Vila Galé, no […]

Painel de Degustação: Uma fantástica Vertical de Barolos de Aldo Conterno 1990-1999!

  • Luiz Cola
  • 03/nov/2017
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Retornando após algum tempo, a seção “Painel de Degustação” traz uma esplêndida prova de Barolos de um dos produtores mais renomados (e um de meus preferidos) dessa DOCG: Aldo Conterno! Foram degustados cinco vinhos provenientes dos vinhedos Colonnello e Cicala produzidos nos anos 1990, cuja […]

Petrus e Cheval Blanc 1967: clássicos de Bordeaux que chegaram aos 50 anos em plena forma!

  • Luiz Cola
  • 22/ago/2017
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Exaltar a qualidade desses dois vinhos clássicos de Bordeaux é algo absolutamente redundante, afinal, o Petrus e o Cheval Blanc são alguns dos maiores expoentes do Pomerol e Saint-Emilion (as principais apelações da margem direita de Bordeaux). A questão aqui vai muito além, na verdade, […]

Direto da Taça: Valenciso Reserva 2008, aliando modernidade e tradição na Rioja!

  • Luiz Cola
  • 03/ago/2017
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Modernidade e tradição… Muitas vinícolas do “Velho Mundo” lidam com o dilema de qual o melhor caminho a ser seguido: respeitar regras consagradas ao longo de décadas ou seguir por novos rumos e métodos que podem “melhorar” (e modificar significativamente) os vinhos de determinada região. […]

Château Lafite-Rothschild: Vertical de 1982 a 2002 revela a essência desse clássico de Pauillac!

  • Luiz Cola
  • 04/jul/2017
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Pelo últimos 150 anos, quando falamos dos grandes vinhos tintos do mundo, não podemos deixar de mencionar o aristocrático Château Lafite-Rothschild, um dos “cinco grandes da margem esquerda” de Bordeaux. considerado por muitos especialistas como o mais consistente dentre os Premier Cru Classé do Médoc. […]

Direto da Taça: Domaine de Villeneuve Chateauneuf du Pape “Les Vieilles Vignes” 2009!

  • Luiz Cola
  • 23/maio/2017
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Elaborados majoritariamente com as castas Grenache, Syrah e Mourvèdre, os vigorosos e solares tintos do Rhône (região localizada no sudeste da França) são muito apreciados em todo o mundo, seja em suas versões básicas (Côtes du Rhône), seja através de seus vinhos mais opulentos e […]

Degustação Vertical Borgogno Barolo Riserva 1947 a 2007: uma incrível viagem pelo tempo!

  • Luiz Cola
  • 11/maio/2017
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Quem afirma não ser possível viajar através do tempo nunca participou de uma degustação de vinhos com a presença de safras muito antigas. Diante de uma oportunidade dessas, pelo menos “voltar” no tempo passará a ser uma possibilidade perfeitamente plausível. Nem vamos precisar da “Máquina […]

Domaine de Montille safra 2008, uma degustação horizontal onde o terroir fez toda diferença!

  • Luiz Cola
  • 08/maio/2017
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Entre os apreciadores de vinhos, sempre que se menciona a expressão francesa terroir, logo vem à cabeça as famosas apelações da Borgonha, onde esse conceito melhor se expressa na forma de vinhos incrivelmente distintos, mesmo quando elaborados com uma única casta, em áreas geográficas vizinhas […]