Fine Wines, a loja virtual do “sommelier que saiu do frio”!

  • Luiz Cola
  • 10/fev/2017
  • 0 Comentários

Impostos altos, burocracia, câmbio volátil e outros entraves. Esses são os desafios enfrentados pelos profissionais e empreendedores do vinho no Brasil. Quem conhece de perto esse mercado, sabe as dificuldades que existem para levar rótulos de qualidade e bom preço até à mesa dos brasileiros. Um […]

Casa Valduga lança duas novas versões do aclamado espumante 130 Brut!

  • Luiz Cola
  • 06/fev/2017
  • 2 Comentários

Elaborado originalmente para celebrar os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, o espumante 130 Brut acabou tornando-se o rótulo ícone da vinícola Casa Valduga. Premiado mundialmente e exportado para diversos países, o já tradicional 130 Brut está ganhando outras duas novas versões: […]

Enoturismo: Cinco restaurantes para apreciar a rica gastronomia da Côte d’Or!

  • Luiz Cola
  • 31/jan/2017
  • 4 Comentários

Visitar a região vinícola da Borgonha, pelo menos uma vez na vida, é praticamente um “dever” para qualquer enófilo que se preze. Seja para apreciar o visual de alguns dos vinhedos mais antigos e emblemáticos da França, seja para degustar in loco os brancos e […]

Biblioteca: Seja “Expert em vinhos em 24 horas!” Palavra de Jancis Robinson…

  • Luiz Cola
  • 23/jan/2017
  • 0 Comentários

O vinho é definido pela renomada especialista britânica Jancis Robinson como “a bebida mais deliciosa, estimulante, variada e irritantemente complicada do mundo. Ele alegra, faz com que seus amigos pareçam mais afáveis e tem um gosto maravilhoso harmonizado com comida”. Existem duas maneiras, absolutamente complementares, […]

Capixaba é a vencedora do Gold Chef Brasil promovido pela Vinícola Garibaldi!

  • Luiz Cola
  • 23/jan/2017
  • 1 Comentário

O concurso Gold Chef Brasil reuniu inscrições de cozinheiros amadores de todo o Brasil. Após uma seleção, 10 finalistas foram escolhidos para viajar com as despesas individuais de transporte, hospedagem e alimentação pagas pela Cooperativa, para preparar sua receita ao vivo para um grupo de […]

Melhor Wine Bar da Europa oferece vinho de 1675 em taças!

  • Luiz Cola
  • 17/jan/2017
  • 2 Comentários

Eleito em 2016 o melhor Wine Bar de toda a Europa, o Nº 5 , localizado na cidade francesa de Toulouse, possui uma invejável adega com mais de 18 mil garrafas de vinho para “saciar a sede” de seus clientes. Recentemente, essa fantástica coleção de […]

Vídeo: Os vinhedos da Borgonha como você nunca viu!

  • Luiz Cola
  • 13/jan/2017
  • 0 Comentários

Salvo para aqueles que já tiveram a experiência de passear de balão sobre eles, descubra nesse vídeo, por um ângulo absolutamente novo, como se configuraram ao longo do tempo os seculares e aclamados vinhedos da Borgonha. Partindo de Mâcon, no limite sul da região, até […]

Clos on the Go, a bolsa de vinhos que se transforma numa cadeira de praia!

  • Luiz Cola
  • 12/jan/2017
  • 2 Comentários

Uma boa ideia e um bom design fazem toda a diferença! A vinícola californiana Clos du Bois e a designer Trina Turk criaram uma bolsa para vinhos (e seus acessórios) que pode se transformar numa prática cadeira de praia. Batizado de “Clos on the Go”, […]

Os 20 (novos) melhores vinhos da Argentina segundo a Wine Advocate!

  • Luiz Cola
  • 03/jan/2017
  • 19 Comentários

O ano nem começou direito e já estão sendo divulgadas as listas com os melhores vinhos recém-lançados no mercado. A primeira relação de 2017 traz os 20 novos rótulos argentinos de maior destaque segundo a prestigiada Wine Advocate, publicação criada pelo crítico americano Robert Parker. […]