Painel de Degustação: 10 facetas inovadoras nos vinhos da Bodegas RE!

  • Luiz Cola
  • 29/mar/2017
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O renomado enólogo chileno Pablo Morandé poderia estar curtindo sua merecida aposentadoria há bastante tempo, mas não se pode querer melhor descanso do que fazer o que mais se gosta. No caso dele, fazer vinhos é mais do que uma paixão, é uma herança familiar! […]

Reality Show: Vinho brasileiro será tema da primeira prova fora do estúdio no MasterChef!

  • Luiz Cola
  • 29/mar/2017
  • 1 Comentário

Os fãs da vitivinicultura brasileira terão motivos especiais para assistir o próximo episódio de MasterChef Brasil. Na noite de terça-feira, 4 de abril, irá ao ar a primeira prova coletiva fora do estúdio desta temporada. E o local não podia ser mais apropriado para elaboração […]

Direto da Taça: Filipa Pato 3B Rosé, um elegante “bruto” português!

  • Luiz Cola
  • 27/mar/2017
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Os espumantes portugueses, conhecidos por lá como “brutos”, são pouco difundidos e valorizados em terras brasileiras, mesmo sendo detentores de ótimos atributos olfativos e gustativos, além de combinarem perfeitamente com nosso clima tropical. Provei recentemente um desses “brutos” de Portugal que me agradou muito e […]

Desafio de degustação: Quem é quem entre os Borgonhas 1er Cru da safra 2009?

  • Luiz Cola
  • 22/mar/2017
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Durante séculos os monges cistercienses desenvolveram o cultivo da vinha e selecionaram com precisão os melhores terrenos da Borgonha para elaboração de vinhos. No caso dos tintos, a casta “abençoada” por eles foi a temperamental e multidimensional Pinot Noir, capaz de se metamorfosear bastante, mesmo […]

Pesquisa capixaba encontra agrotóxicos em peixes, vegetais e vinhos!

  • Luiz Cola
  • 16/mar/2017
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Uma pesquisa realizada no Espírito Santo com produtos de todo o Brasil e até do exterior mostrou a presença de agrotóxicos acima do permitido em vinhos e até mesmo em peixes. Segundo o estudo, coordenado pelo professor doutor Rodrigo Scherer, da UVV, cerca de 15% […]

Bacchus 2017: descubra os 18 vinhos de destaque desse tradicional concurso realizado na Espanha!

  • Luiz Cola
  • 14/mar/2017
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Organizado pela Unión Española de Catadores e realizado desde 1996, o Concurso Bacchus teve o belíssimo Cassino de Madri como palco escolhido para a edição 2017 do evento. Entre os dias 10 e 13 de março, o Bacchus reuniu 85 experts (15 deles Masters of […]

Badalado Champagne Armand de Brignac reestreia no mercado brasileiro!

  • Luiz Cola
  • 08/mar/2017
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Considerado um verdadeiro fenômeno de marketing e um grande sucesso entre as celebridades e os milionários ao redor do mundo, os champagnes da marca francesa Armand de Brignac estão de volta ao Brasil pelas mãos da Domno Importadora. De acordo com o informe da empresa, ela […]

“Planeta” China caminha rapidamente para ser o segundo maior mercado de vinhos do mundo!

  • Luiz Cola
  • 02/mar/2017
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De acordo com dados fornecidos pela Xinhua, agência de notícias da China, o país vai se tornar em breve o segundo maior mercado de vinhos do mundo. As projeções indicam que até 2020, quando a China deve atingir os US$ 21 bilhões em vendas de […]

Que tal dar um volta pelo mundo do vinho num verdadeiro “cruzeiro aéreo”?

  • Luiz Cola
  • 22/fev/2017
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Imagine como seria viajar por algumas das mais fascinantes regiões vinícolas do mundo à bordo de um Boeing 777? Imagine também que ele seria adaptado para proporcionar o mesmo conforto e luxo típicos de um grande navio de cruzeiro? Pois é exatamente isso que a Crystal Aircruises, […]