Maior colecionador de vinhos do mundo ameaça sair da França com sua adega!

  • Luiz Cola
  • 12/dez/2016
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O francês Michel-Jack Chasseuil, dono da mais fantástica coleção de vinhos do mundo, está em pé de guerra com as autoridades fiscais de seu país. Composta por cerca de 40.000 garrafas dos melhores e mais raros rótulos do mundo, especialmente da França, a coleção de […]

Maison Bollinger inaugura adega e revela antigos tesouros redescobertos!

  • Luiz Cola
  • 22/jun/2016
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Nada como uma boa limpeza no porão para encontrar alguns raros tesouros escondidos pelo entulho e poeira. Isso é bem provável de acontecer, pelo menos se essa faxina for dentro da cave de uma tradicional maison de Champagne. Durante uma grande limpeza realizada pela equipe […]

Moët & Chandon leiloa no Festival de Cannes adega exclusiva por 100 mil euros!

  • Luiz Cola
  • 25/maio/2016
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Em evento de gala ocorrido durante o badalado Festival de Cinema de Cannes, a maison de champagne Moët & Chandon leiloou uma verdadeira obra de arte em forma de adega. A magnífica adega foi leiloada no evento por nada menos que 100 mil euros, cujo […]

Deitado ou de pé? Qual a melhor maneira de armazenar um vinho vedado com screwcap?

  • Luiz Cola
  • 13/abr/2016
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Já não há mais nenhuma dúvida que as vedações tipo “screwcap” vieram para ficar e ampliam sua participação no mercado de vinhos a cada safra. Usadas principalmente em vinhos de consumo imediato, as screwcaps também são utilizadas em muitos vinhos de grande potencial de guarda […]

Vídeo: Por dentro da adega do mais famoso colecionador de vinhos do mundo!

  • Luiz Cola
  • 05/abr/2016
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Para atiçar ainda mais o desejo dos interessados em adquirir algum dos 20.000 vinhos que serão leiloados pela Sotheby’s no próximo mês de maio (veja a matéria aqui), o bilionário Bill Koch decidiu abrir sua adega para as câmeras e exibir detalhes de sua fantástica […]

Descoberta na Inglaterra a mais antiga garrafa de vinho do mundo!

  • Luiz Cola
  • 07/mar/2016
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Quem diria, mas a Torre de Londres, famosa por abrigar as joias da coroa britânica, também escondia em seus arredores um outro tesouro inimaginável: a mais antiga garrafa de vinho do mundo (provavelmente ainda apta ao consumo)! O site Bom Dia Europa relatou que arqueólogos […]

Gibraltar vai abrigar a maior adega subterrânea do mundo!

  • Luiz Cola
  • 12/out/2015
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Um ousado projeto de armazenamento de vinhos está em curso em Gibraltar, minúsculo território britânico localizado na entrada do Mar Mediterrâneo. Graças a um labirinto de túneis semi-abandonados com quase 50 quilômetros de extensão, escavados pelas forças militares britânicas durante a Segunda Guerra Mundial, o […]

Restaurante de Belo Horizonte é eleito “a melhor carta de vinhos da América do Sul”!

  • Luiz Cola
  • 08/jun/2015
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A publicação inglesa The World of Fine Wine realiza anualmente a premiação “World Best Wine Lists” e concede para um seleto grupo de restaurantes, de 1 a 3 estrelas para suas cartas de vinho. Em 2015, apenas 5 restaurantes brasileiros figuraram nela (todos com 1 […]

Restaurante de Belo Horizonte é eleito “a melhor carta de vinhos da América do Sul”!

  • Luiz Cola
  • 08/jun/2015
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Pelo belo soufflé já dá para saber quem levou o prêmio? A publicação inglesa The World of Fine Wine realiza anualmente a premiação “World Best Wine Lists” e concede para um seleto grupo de restaurantes, de 1 a 3 estrelas para suas cartas de vinho. Em 2015, […]