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Badalado Champagne Armand de Brignac reestreia no mercado brasileiro!

  • Luiz Cola
  • 08/mar/2017
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Considerado um verdadeiro fenômeno de marketing e um grande sucesso entre as celebridades e os milionários ao redor do mundo, os champagnes da marca francesa Armand de Brignac estão de volta ao Brasil pelas mãos da Domno Importadora. De acordo com o informe da empresa, ela […]

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Enoturismo: Cinco restaurantes para apreciar a rica gastronomia da Côte d’Or!

  • Luiz Cola
  • 31/jan/2017
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Visitar a região vinícola da Borgonha, pelo menos uma vez na vida, é praticamente um “dever” para qualquer enófilo que se preze. Seja para apreciar o visual de alguns dos vinhedos mais antigos e emblemáticos da França, seja para degustar in loco os brancos e […]

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Vídeo: Os vinhedos da Borgonha como você nunca viu!

  • Luiz Cola
  • 13/jan/2017
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Salvo para aqueles que já tiveram a experiência de passear de balão sobre eles, descubra nesse vídeo, por um ângulo absolutamente novo, como se configuraram ao longo do tempo os seculares e aclamados vinhedos da Borgonha. Partindo de Mâcon, no limite sul da região, até […]

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Os melhores e mais interessantes vinhos degustados em 2016!

  • Luiz Cola
  • 19/dez/2016
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2016… Mais um ano se encerra trazendo boas surpresas, grandes descobertas e felizes reencontros com grandes vinhos! Como faço desde 2011, ao final de cada ano, seleciono entre todos os vinhos que passaram pelas minhas taças, os que mais se destacaram (ou me chamaram a […]

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Desafio às cegas: 5 espumantes tops nacionais enfrentam um legítimo champagne!

  • Luiz Cola
  • 09/dez/2016
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Calor! A chegada do verão e das festas de fim de ano são dois fatores que contribuem decisivamente para o incremento no consumo de espumantes em todo o país. Para nossa sorte, temos o privilégio de contar com uma série de rótulos nacionais com elevada qualidade, […]

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Painel de Degustação: Robert Chevillon e a perfeita harmonia da Pinot Noir em Nuits-Saint-Georges!

  • Luiz Cola
  • 26/out/2016
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A apelação de Nuits-St-Georges (NSG) deve seu nome a tradição borgonhesa de aliar o nome da vila onde se situa (Nuits) com o nome de seu vinhedo mais famoso, no caso, o Les Saint-Georges. Situada na parcela mais ao sul da Côte de Nuits, NSG […]

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Beaune, a deliciosa capital enoturística da Borgonha!

  • Luiz Cola
  • 13/out/2016
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Depois de narrar um pouco sobre os vinhedos da Côte d’Or e de presenciar os nefastos efeitos do clima sobre eles nessa safra, chegou a hora de falar sobre as maravilhas que podemos encontrar na vila de Beaune, a deliciosa capital enoturística da Borgonha. A […]

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Direto da Borgonha: Passeando pela Côte d’Or, onde reinam as castas Pinot Noir e Chardonnay!

  • Luiz Cola
  • 05/out/2016
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Viajar pela região francesa da Borgonha e conhecer bem de perto os famosos vinhedos plantados com Pinot Noir e Chardonnay, é um desejo praticamente unânime entre os apaixonados pelo vinho. Esse abençoado pedacinho de terra preserva séculos de desenvolvimento da mais intrincada, complexa e rica […]

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Direto da Taça: Champagnes Gosset degustados na fonte!

  • Luiz Cola
  • 30/set/2016
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Duas semanas atrás, antes de seguir viagem para a Borgonha, fiz uma rápida parada na região de Champagne, passando por Reims, onde fica a magnífica catedral gótica que já coroou muitos reis da França, e Epernay, uma pequenina e charmosa cidade que concentra diversas Maisons […]