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Enoturismo: Cinco restaurantes para apreciar a rica gastronomia da Côte d’Or!

  • Luiz Cola
  • 31/jan/2017
  • 2 Comentários

Visitar a região vinícola da Borgonha, pelo menos uma vez na vida, é praticamente um “dever” para qualquer enófilo que se preze. Seja para apreciar o visual de alguns dos vinhedos mais antigos e emblemáticos da França, seja para degustar in loco os brancos e […]

50 best 2016

Quanto custa uma refeição (sem vinhos) num dos 50 melhores restaurantes do mundo de 2016?

  • Luiz Cola
  • 14/jun/2016
  • 0 Comentários

A controversa lista “The World’s 50 Best Restaurants” teve sua edição de 2016 divulgada pela revista inglesa Restaurant no início dessa semana. Ela apresentou uma importante troca de posições nos primeiros lugares, com a ascensão do italiano Osteria Francescana ao lugar mais alto do pódio, […]

Sublimotion

Conheça os 12 restaurantes mais caros do mundo!

  • Luiz Cola
  • 28/mar/2016
  • 2 Comentários

Imagine pagar quase R$7.000 para apreciar uma única refeição (sem incluir vinhos ou outras bebidas)… Pois esse é o preço do menu degustação do restaurante mais caro do mundo, segundo um levantamento feito pelo site da Forbes, especializado no mundo das finanças e dos milionários. Como […]

Wineflight 2

Wineflight, um verdadeiro “oásis” vínico dentro do aeroporto do Galeão!

  • Luiz Cola
  • 03/nov/2015
  • 0 Comentários

Quase todo mundo concorda que fazer escala em aeroporto costuma ser uma das coisas mais chatas e cansativas que um viajante tem de enfrentar durante uma viagem aérea. Normalmente é necessário encarar longas esperas e ter muito pouco a fazer dentro de terminais frios e […]

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Enoturismo: 3 winebars imperdíveis em Santiago!

  • Luiz Cola
  • 28/set/2015
  • 0 Comentários

Santiago é indiscutivelmente uma das cidades mais modernas, atraentes e cosmopolitas da América Latina. Por conta disso, oferece aos turistas uma extensa lista de ótimos restaurantes (incluindo o Boragó, eleito recentemente o 2º melhor da AL) e, como seria de se esperar numa capital de […]

Latin America 50 Best 2015

50 Best: conheça os 50 melhores restaurantes da América Latina em 2015!

  • Luiz Cola
  • 24/set/2015
  • 0 Comentários

Depois dos amigos, a melhor companhia para degustar um bom vinho é uma boa refeição servida num restaurante de qualidade. Para usufruir de uma experiência enogastronômica perfeita, a escolha correta do local onde iremos harmonizar vinhos e comida é fundamental! Para auxiliar nessa escolha e […]

Gonzalo Guzmán

Agenda: Vinícola chilena de inspiração francesa realiza jantar harmonizado em Vitória!

  • Luiz Cola
  • 30/jun/2015
  • 0 Comentários

A vinícola El Principal, sob o comando do enólogo Gonzalo Guzmán, realiza na próxima sexta-feira (03/07) um jantar harmonizado no restaurante Fuegos, localizado em Jardim da Penha. Apesar do nome, o restaurante oferece pratos da tradicional culinária gaulesa, assinada pelo chef francês François Teissonnière. O menu desse […]

Soufflé Taste-Vin

Restaurante de Belo Horizonte é eleito “a melhor carta de vinhos da América do Sul”!

  • Luiz Cola
  • 08/jun/2015
  • 2 Comentários

A publicação inglesa The World of Fine Wine realiza anualmente a premiação “World Best Wine Lists” e concede para um seleto grupo de restaurantes, de 1 a 3 estrelas para suas cartas de vinho. Em 2015, apenas 5 restaurantes brasileiros figuraram nela (todos com 1 […]

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Restaurante de Belo Horizonte é eleito “a melhor carta de vinhos da América do Sul”!

  • Luiz Cola
  • 08/jun/2015
  • 0 Comentários

Pelo belo soufflé já dá para saber quem levou o prêmio? A publicação inglesa The World of Fine Wine realiza anualmente a premiação “World Best Wine Lists” e concede para um seleto grupo de restaurantes, de 1 a 3 estrelas para suas cartas de vinho. Em 2015, […]