Receita torta de abobrinha fácil de fazer

  • Lucy Mizael
  • 11/set/2018
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Esta receita eu aprendi no YouTube e já faço a bastante tempo

Gosto dela por ser prática, não usamos batedeira nem liquidificador basta juntar os ingredientes, misturar e assar.

Olha só que fácil

📎INGREDIENTES:

📍 06 ovos batidos levemente

📍02 abobrinhas médias picadas

📍01 cebola grande picada fininha

📍01 xícara de queijo parmesão ralado

📍1/2 xivara de trigo

📍1 colher de sopa azeite

📍1 colher de sopa de fermento em pó

📍Folhas  de manjericão picado

📍Pitada de sal

📎MODO DE FAZER

 

📍misture abobrinha, cebola, parmesão, trigo, e misture bem. Adicione azeite, fermento em pó, manjericão e sal. Acrescente os 6 ovos batidos levemente, misture até ficar cremoso

📍Despeje em um refratário untado e enfarinhado com farinha de rosca ou de trigo

📍 Assar em forno pré aquecido 180 graus até o palito ficar limpo

 

 

SUBSTITUIÇÕES:

Você pode usar abobrinha com cenoura pré cozida ou cenoura com milho e batatinha.

Couve flor e brócolis e também pode acrescentar temperos de sua preferencia.

Vegetais mais duros, devem ser pre cozidos ok? Cubos médios pra pequeno fica mais macio e gostoso do que cubos grandes.

Já fiz adicionando requeijão, creme de ricota e fica muito bom também.

Use a criatividade!

Bjos

 

 

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