Gibraltar vai abrigar a maior adega subterrânea do mundo!

Um ousado projeto de armazenamento de vinhos está em curso em Gibraltar, minúsculo território britânico localizado na entrada do Mar Mediterrâneo. Graças a um labirinto de túneis semi-abandonados com quase 50 quilômetros de extensão, escavados pelas forças militares britânicas durante a Segunda Guerra Mundial, o “Rochedo”, como também é conhecido Gibraltar, vai abrigar uma gigantesca adega em seu interior.

Vista panorâmica de Gibraltar

Testes científicos realizados nesses túneis revelaram que eles possuem as condições naturais ideais para o armazenamento de vinhos por um longo período de tempo: ausência completa de luz e vibrações, umidade na faixa dos 70 a 80% e temperatura constante entre 13 e 14ºC.

As estimativas dos idealizadores do projeto Gibraltar Wine Vaults calculam que será necessário investir 6 milhões de libras (quase R$35 milhões) para adaptar esses túneis em adegas naturalmente climatizadas. Ao final das duas fases previstas da construção a imensa adega deverá abrigar cerca de 850.000 caixas de vinhos (ou mais de 10 milhões de garrafas), tornando-a a maior instalação do gênero no mundo.

Crédito da fotomontagem: Core/Sax Rohmer Ltd