Château Mouton Rothschild lança estojo especial com cinco safras em prol da restauração do Palácio de Versalhes!

  • Luiz Cola
  • 08/dez/2018
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O Château Mouton Rothschild está lançando uma campanha filantrópica, em parceira com o Palácio de Versalhes, para ajudar a custear um projeto de restauração da mais famosa residência dos reis da França. Durante o primeiro semestre de 2019, serão leiloadas pela Sotheby’s de Hong Kong, Londres […]

Degustação Vertical Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006-2015: um exemplo de consistência e excelência no Douro!

  • Luiz Cola
  • 03/dez/2018
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A Quinta do Crasto figura há mais de duas décadas como uma das principais vinícolas do Douro e é certamente uma das que mais admiro na região, sempre oferecendo vinhos de ótima categoria e consistência. Dentre eles, o vinho Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas […]

Adegas climatizadas: um guia prático para montar a sua!

  • Luiz Cola
  • 27/nov/2018
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As adegas climatizadas podem parecer apenas um espaço extravagante e supérfluo numa residência, mas aqueles que realmente apreciam bons vinhos sabem que elas são um “luxo” necessário para quem deseja alcançar a melhor experiência de degustação possível. Se considerarmos verdadeira a expressão que diz “o […]

Top 100 Wine Spectator: divulgada a lista completa dos 100 melhores vinhos de 2018!

  • Luiz Cola
  • 20/nov/2018
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A revista Wine Spectator acaba de divulgar a edição 2018 de sua aguardada lista de vinhos “Top 100”! Publicada anualmente desde 1988, essa lista se propõe a oferecer aos leitores da publicação (em sua maioria, americanos) uma seleção dos melhores vinhos lançados no mercado dos […]

Top 100: James Suckling elege seus melhores vinhos de 2018!

  • Luiz Cola
  • 12/nov/2018
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James Suckling, um dos mais respeitados críticos de vinhos do mundo, divulgou nessa semana sua aguardada lista com os melhores rótulos degustados por ele e sua equipe em 2018. Ao longo do ano, foram avaliados mais de 22 mil vinhos de todas as partes do […]

Dia Mundial do Enoturismo: descubra as atividades pelo Brasil!

  • Luiz Cola
  • 05/nov/2018
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A partir deste ano, vários países ligados à produção de vinhos passarão a celebrar o Dia Mundial do Enoturismo. A data oficial dessa festa é o segundo domingo de novembro, quando se comemorava apenas o Dia Europeu do Enoturismo, uma ação alusiva que incentivou produtores […]

O voo do besouro e o paradoxo dos aromas minerais!

  • Luiz Cola
  • 05/nov/2018
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Publico hoje mais um interessante artigo da série “Curiosidades Enológicas” escrito por Euclides Penedo Borges, tratando de uma tema bastante controverso: a percepção de aromas minerais no vinho. Em tese, eles não deveriam ser percebidos, já que não podem ser “transmitidos”, mas as coisas nunca […]

Grandes Escolhas Vinhos & Sabores elege os melhores vinhos de Portugal em 2018!

  • Luiz Cola
  • 30/out/2018
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O “Concurso de Vinhos Escolha da Imprensa 2018” realizado em Lisboa na semana passada elegeu os melhores vinhos portugueses (espumantes, brancos, rosés, tintos e vinhos generosos) de 2018. Os grandes vencedores em cada uma dessas categorias foram os seguintes: Espumantes (Murganheira Vintage Távora Varosa Espumante […]

Volta ao mundo através do vinho: Serra Gaúcha!

  • Luiz Cola
  • 28/out/2018
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Encerrando esse primeiro ciclo de 12 escalas da “Volta ao mundo através do vinho”, é hora de voltar para casa, ou seja, para a mais conhecida região vinícola brasileira: a Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Situada a cerca de duas horas de carro […]