Volta ao mundo através do vinho: A Champagne!

  • Luiz Cola
  • 10/abr/2018
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Partindo da Champagne, uma das regiões vinícolas mais famosas da França, vamos apresentar nessa coluna uma série de pequenas viagens “enoturísticas” pelo mundo. Vamos descobrir as melhores atrações de cada um desses recantos vínicos: as vinícolas para visitar, os vinhos a degustar, as lojas onde […]

Direto da Taça: Carmelo Patti CS 2007, um dos melhores da casta elaborados na Argentina!

  • Luiz Cola
  • 09/mar/2018
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Diante de grande repercussão no meu instagram em torno deste excepcional Cabernet Sauvignon argentino, resolvi fazer um post da série “Direto da Taça” sobre ele, contando um pouco mais sobre sua elaboração e história. A pequena vinícola de Carmelo Patti surgiu em meados dos anos […]

Direto da Taça: Le Soula Blanc 2011, um versátil blend de altitude no Languedoc-Roussillon!

  • Luiz Cola
  • 05/mar/2018
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O Domaine Le Soula está situado nas Côtes Catalanes (região francesa do Languedoc-Roussillon), bem perto da fronteira com a Espanha. Capitaneado pelo conhecido enólogo Gérard Gauby, o domaine surgiu em 2001. a partir da descoberta de vinhas antigas nos terrenos de altitude dos Fenouillèdes. Com […]

Essência do Vinho elege os Top 10 de Portugal em 2018!

  • Luiz Cola
  • 26/fev/2018
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A 15ª edição do Essência do Vinho, o mais importante evento vínico de Portugal, foi realizado mais uma vez no Palácio da Bolsa, na cidade do Porto, contando com mais de 3.000 rótulos à disposição dos visitantes. O grande momento do evento, como sempre, é a […]

Verão, praia e… Vinho!

  • Luiz Cola
  • 12/jan/2018
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Parece ser um senso comum dos brasileiros: verão e praia combinam com cerveja! É claro que eles estão com razão, mas isso não significa que a cerveja seja uma exclusividade durante essa época do ano em nosso litoral. É perfeitamente possível associá-los a outro nobre […]

Réveillon: 12 espumantes para celebrar a chegada de 2018!

  • Luiz Cola
  • 27/dez/2017
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Em qualquer lugar em que você esteja na noite do próximo dia 31 de dezembro, duas companhias são essenciais para começar bem o ano que se inicia: a(s) pessoa(s) mais especial(is) de sua vida e uma boa garrafa de espumante para celebrar essa ocasião. Quanto […]

5 estilos de vinhos versáteis para a ceia de Natal!

  • Luiz Cola
  • 20/dez/2017
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Para muitas pessoas sempre surge uma dúvida nessa época do ano: que vinhos servir durante a ceia (ou almoço) de Natal? Considerando a habitual miscelânea de pratos servidos nessa ocasião, essa é uma pergunta que costuma ter mais de uma resposta. Independente do menu escolhido, esse […]

Os melhores e mais interessantes vinhos degustados em 2017!

  • Luiz Cola
  • 11/dez/2017
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2017… Esse ano não fugiu à regra e também foi pródigo na degustação de grandes vinhos. Entre ótimas descobertas e agradáveis reencontros, passaram pelas minhas taças alguns ilustres desconhecidos (do público em geral) e vários rótulos célebres. Como já se tornou uma tradição aqui no blog, […]

Black Friday: 12 garrafas que valem a pena ir para sua adega!

  • Luiz Cola
  • 24/nov/2017
  • 2 Comentários

Que tal (re)abastecer a adega com bons vinhos pagando pouco (ou quase)? Ainda que a imagem dessa grande promoção do varejo tenha sido arranhada em anos anteriores, com algumas “pegadinhas” e preços supostamente vantajosos, a Black Friday pode ser uma ótima oportunidade para comprar vinhos […]