Degustação vertical Vega Sicilia Reserva Especial: em busca do Vega “perfeito”!

  • Luiz Cola
  • 15/ago/2018
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A qualidade dos clássicos tintos elaborados pela Vega Sicilia na Ribeira del Duero é inquestionável, mas poderiam ser eles ainda melhores, quase perfeitos? As versões Reserva Especial do Vega Sicilia Unico parecem querer achar uma resposta para essa difícil pergunta… Suposições à parte, na realidade […]

Painel de Degustação: Faustino I Gran Reserva em vertical com 8 safras (1964-2004)!

  • Luiz Cola
  • 24/jul/2018
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As degustações verticais, aquelas onde se degustam várias safras de um mesmo vinho, sempre se apresentam como experiências muito enriquecedoras para qualquer enófilo. Quando uma dessas verticais abrange um longo período de tempo (40 anos nesse caso), capaz de demonstrar toda a capacidade de evolução […]

Volta ao mundo através do vinho: Bordeaux, a mais nobre região vinícola da França!

  • Luiz Cola
  • 16/jul/2018
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Retornando ao “Velho Mundo” do vinho, chegamos naquela que é uma das regiões produtoras mais famosas do mundo: Bordeaux! Situada na parcela sudoeste da França, as apelações inseridas dentro dessa região formam um dos maiores aglomerados de vinhedos do planeta. Dentro desse imenso território de […]

Painel de Degustação: Grands Crus 2007 e 2008 de Camille Giroud!

  • Luiz Cola
  • 10/jul/2018
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Esse painel de degustação foi montado com o intuito de analisar duas questões bastante didáticas e relevantes numa região vinícola como a Borgonha: a variabilidade entre safras e as diferenças de estilo e caráter em apelações distintas. Nesse caso, todos os vinhos vieram do Domaine Camille Giroud, […]

Alejandro Vigil conquista 100 pontos para dois vinhos da Argentina!

  • Luiz Cola
  • 06/jul/2018
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Muitos enólogos espalhados pelo mundo almejam receber o mérito de ter um de seus vinhos avaliado com 100 pontos pelas revistas especializadas (especialmente da Wine Advocate), mas o enólogo argentino Alejandro Vigil foi além nesse quesito: conseguiu a façanha de conquistar 100 pontos para dois de […]

Painel de Degustação: Marqués de Murrieta Castillo Ygay Reserva Especial 1964-2005!

  • Luiz Cola
  • 16/jun/2018
  • 1 Comentário

A Bodegas Marqués de Murrieta foi fundada por Luciano de Murrieta e Garcia-Lemoine nos arredores da cidade de Logroño em 1852. Ela foi a primeira vinícola da Rioja a conseguir exportar seus vinhos, um feito para uma época em que os vinhos espanhóis não gozavam […]

Atelier Tormentas: vertical histórica reúne os 11 Pinots Noirs elaborados entre 2009 e 2016!

  • Luiz Cola
  • 16/maio/2018
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Conheci o trabalho do vinhateiro Marco Danielle e seu Atelier Tormentas em meados da década passada, quando ele ainda estava numa fase embrionária e experimental. Mas desde aquele momento seus vinhos já me causaram ótima impressão, tanto pela qualidade, quanto pelo estilo elegante e de […]

Volta ao mundo através do vinho: a Rioja!

  • Luiz Cola
  • 26/abr/2018
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Depois de nossa primeira parada na Champagne duas semanas atrás, seguimos viagem para o norte da Espanha, onde descobriremos um pouco mais sobre a Rioja, a mais célebre e conhecida região de vinhos da Espanha. Situada no centro-norte do país, a Rioja começa a cerca de […]

Painel de Degustação: Premier Grand Cru Classé (Lafite, Mouton, Latour, Margaux e Haut-Brion) + Château d’Yquem!

  • Luiz Cola
  • 22/abr/2018
  • 2 Comentários

Elaborada em virtude da realização da Exposição Universal de Paris de 1855, a classificação dos vinhos de Bordeaux (que inclui, além dos tintos do Médoc, os vinhos brancos doces de Sauternes e Barsac) ofereceu pela primeira vez uma referência mundial sobre a qualidade dos vinhos […]