Direto da Taça: Pascual Toso Finca Pedregal Single Vineyard 2006, celebrando o #malbecworldday #CBE!

  • Luiz Cola
  • 17/abr/2013
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União perfeita entre a casta emblemática da Argentina e a mais célebre casta tinta do planeta… Para celebrar o dia mundial da Malbec e que também é o tema especial da Confraria Brasileira de Enoblogs (CBE), escolhi este vinho justamente por tratar-se de um blend […]

Wine Spots: As belas vinhas retorcidas de Plavac Mali no litoral da Croácia!

  • Luiz Cola
  • 13/abr/2013
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Croácia: nas margens do Mar Adriático, um dos mais exóticos vinhedos que já vi… Visitando recentemente o site Wines of Balkans, organizado por Dusan Jelic, me deparei com fotos de um lugar que, além de belíssimo, abrigava um pequeno conjunto de vinhas impressionantes localizado em […]

Fotógrafo traduz em imagens a complexidade dos vinhos e suas castas!

  • Luiz Cola
  • 19/mar/2013
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Representação de um Riesling O fotógrafo inglês Colin Hampden-White teve uma ideia bastante original: criou uma série de fotografias que reproduzem os aromas e sabores complexos presentes nos vinhos feitos com castas nobres, estilizadas como pinturas holandesas do século 17. Ele divulgou ontem, com exclusividade […]

Direto da Adega: Lagarde Semillón 1942, degustando o mais antigo tesouro vínico argentino!

  • Luiz Cola
  • 06/dez/2012
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70 anos de histórias para contar… Chegar em plena forma aos 70 anos de vida não é para qualquer vinho! Pois este raro vinho branco argentino, 100% Semillón, acaba de realizá-la. Aberto nesta semana para celebrar o septuagésimo aniversário de meu pai, mostrou todo o […]

10 castas que todo enófilo deveria experimentar! (Jancis Robinson)

  • Luiz Cola
  • 22/nov/2012
  • 2 Comentários

A escritora e crítica de vinhos inglesa Jancis Robinson acaba de completar (com mais dois colaboradores) a tarefa hercúlea de reunir num único livro, informações detalhadas sobre nada mais nada menos que 1.368 variedades de uvas viníferas, num gigantesco volume de 1.280 páginas. Dentro deste […]

Você sabe quais são os vinhos mais subestimados do mundo?

  • Luiz Cola
  • 18/nov/2012
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Segundo Matt Kramer (Wine Spectator) há muita injustiça no mundo do vinho! Alguns vinhos muito bons recebem pouca atenção. Eles são “subestimados”. Mas subestimado não tem nada a ver com a nota, alta ou baixa, que alguém possa ter dado ao vinho, mas sim com […]

Enólogo afirma que o futuro do Chile está na Cabernet Franc!

  • Luiz Cola
  • 07/nov/2012
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De acordo com as análises de Carlos Gatica, enólogo da Viña Santa Rita, o Chile deveria se concentrar na Cabernet Franc para a produção de vinhos finos. Ele descreveu os resultados obtidos com vinhas de 5 anos de idade plantadas em Pumanque, uma nova D.O. na […]

10 novas e atípicas regiões que entraram no mapa do vinho: Holanda!

  • Luiz Cola
  • 23/out/2012
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Holanda: na terra dos moinhos de vento e das tulipas, as vinhas também florescem… O mundo está cheio de novas videiras em lugares “estranhos”. Nas duas últimas décadas, o número de viticultores que estão tentando cultivar uvas para produção de vinhos fora da zona das latitudes dos paralelos 32-52 º e 28-46 º só tem aumentado. Assim como o […]

10 novas e atípicas regiões que entraram no mapa do vinho: Japão!

  • Luiz Cola
  • 23/out/2012
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Vinhedo japonês com uvas protegidas por pequenos origamis O mundo está cheio de novas videiras em lugares “estranhos”. Nas duas últimas décadas, o número de viticultores que estão tentando cultivar uvas para produção de vinhos fora da zona das latitudes dos paralelos 32-52 º e 28-46 º só tem aumentado. […]