Volta ao mundo através do vinho: A Champagne!

  • Luiz Cola
  • 10/abr/2018
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Partindo da Champagne, uma das regiões vinícolas mais famosas da França, vamos apresentar nessa coluna uma série de pequenas viagens “enoturísticas” pelo mundo. Vamos descobrir as melhores atrações de cada um desses recantos vínicos: as vinícolas para visitar, os vinhos a degustar, as lojas onde […]

Enoturismo: Que tal celebrar o Natal numa vinícola?

  • Luiz Cola
  • 28/nov/2017
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Certamente a grande maioria das pessoas já ouviu falar das belas atrações do “Natal Luz”, que acontece todos os anos em Gramado e Canela, na Serra Gaúcha. Mas agora há uma outra novidade vinda do Vale dos Vinhedos, nos arredores de Bento Gonçalves: A Casa Valduga […]

Região do Porto vai ganhar “Mundo do Vinho” de 100 milhões de euros!

  • Luiz Cola
  • 15/jul/2017
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O grupo vinícola português The Fladgate Partnership, que engloba as marcas de vinhos do Porto Taylor’s, Croft, Fonseca e Krohn, está investido a vultosa soma de 100 milhões de euros para realizar uma grande transformação urbanística numa área de mais de 30 mil m2 no […]

Enoturismo: “Dia do Vinho” movimenta cenário vitivinícola nacional a partir de 19 de maio!

  • Luiz Cola
  • 17/maio/2017
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O “Dia do Vinho”, celebrado com eventos diversos nas principais regiões produtoras do país, acontecerá entre os dias 19 de maio e 4 de junho. Neste ano, serão mais de 200 atrações à disposição do público espalhadas por dezenas de municípios dos estados do Rio […]

Conheça os 50 melhores restaurantes do mundo em 2017!

  • Luiz Cola
  • 06/abr/2017
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Organizado pela revista Restaurant, a edição 2017 do aguardado prêmio World’s 5o Best Restaurants foi apresentada ontem em Melbourne (Austrália). Mais uma vez, o Brasil conseguiu emplacar pelo menos um nome nessa lista: o celebrado D.O.M., do chef Alex Atala, ranqueado na 16ª posição. O […]

Que tal dar um volta pelo mundo do vinho num verdadeiro “cruzeiro aéreo”?

  • Luiz Cola
  • 22/fev/2017
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Imagine como seria viajar por algumas das mais fascinantes regiões vinícolas do mundo à bordo de um Boeing 777? Imagine também que ele seria adaptado para proporcionar o mesmo conforto e luxo típicos de um grande navio de cruzeiro? Pois é exatamente isso que a Crystal Aircruises, […]

Enoturismo: Cinco restaurantes para apreciar a rica gastronomia da Côte d’Or!

  • Luiz Cola
  • 31/jan/2017
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Visitar a região vinícola da Borgonha, pelo menos uma vez na vida, é praticamente um “dever” para qualquer enófilo que se preze. Seja para apreciar o visual de alguns dos vinhedos mais antigos e emblemáticos da França, seja para degustar in loco os brancos e […]

Melhor Wine Bar da Europa oferece vinho de 1675 em taças!

  • Luiz Cola
  • 17/jan/2017
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Eleito em 2016 o melhor Wine Bar de toda a Europa, o Nº 5 , localizado na cidade francesa de Toulouse, possui uma invejável adega com mais de 18 mil garrafas de vinho para “saciar a sede” de seus clientes. Recentemente, essa fantástica coleção de […]

Beaune, a deliciosa capital enoturística da Borgonha!

  • Luiz Cola
  • 13/out/2016
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Depois de narrar um pouco sobre os vinhedos da Côte d’Or e de presenciar os nefastos efeitos do clima sobre eles nessa safra, chegou a hora de falar sobre as maravilhas que podemos encontrar na vila de Beaune, a deliciosa capital enoturística da Borgonha. A […]