Direto da Taça: Clos Mogador 2007, um clássico portento do Priorato!

  • Luiz Cola
  • 10/jan/2016
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Passados mais de dez anos, ainda me lembro bem do impacto que me causou a primeira taça degustada de um ainda jovem Clos Mogador da excepcional safra 2001. Naquela época eu fiquei realmente encantado com o vigor da fruta madura que explodia nas minhas narinas […]

Painel de Degustação: Ribera del Duero, uma viagem sensorial entre as safras 1990 e 2009!

  • Luiz Cola
  • 03/dez/2015
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Esse painel de degustação de vinhos da Ribeira del Duero foi bastante interessante, reunindo 10 rótulos distintos, sendo que um deles, o Protos Gran Reserva 1990, funcionou como “fiel da balança” para os demais vinhos de safras entre 2001 e 2009. Apesar do conhecimento prévio dos […]

Degustação de 7 safras (1994 a 2009) do Torres Mas La Plana, o grande Cabernet Sauvignon da Espanha!

  • Luiz Cola
  • 27/ago/2015
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Produzido pela primeira vez em 1970, o Mas La Plana pode ser considerado um vinho clássico da Espanha e especial em muitos sentidos. A Bodegas Torres o elabora a partir de um pequeno vinhedo de 29 hectares (com cultivo orgânico), plantado na década de 1960 […]

AurumRed: o vinho mais caro do mundo é espanhol!

  • Luiz Cola
  • 18/ago/2015
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Apesar do recente levantamento realizado pelo Wine Searcher apontar um vinho tinto da Borgonha (o Richebourg de Henri Jayer) como o mais caro vinho do mundo (veja aqui), um outro vinho espanhol produzido na região de La Mancha pleiteia a honra de ocupar esse posto. […]

Bodega Ysios: por dentro de uma das mais belas e modernas vinícolas do mundo!

  • Luiz Cola
  • 31/jul/2015
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Até alguns anos atrás, um edifício vinícola costumava ser apenas um grande galpão de formato industrial e sem graça. Porém, com o incremento mundial do enoturismo, esses tempos já ficaram para trás e os novos prédios destinados às vinícolas se transformaram em verdadeiras joias da […]

Faustino I GR 1964-2004, 50 anos de evolução de um Rioja Gran Reserva através de 8 garrafas!

  • Luiz Cola
  • 14/jul/2015
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As degustações verticais, aquelas onde se degustam várias safras de um mesmo vinho, sempre se apresentam como experiências muito enriquecedoras para qualquer enófilo. Quando uma dessas verticais abrange um longo período de tempo, capaz de demonstrar toda a capacidade de evolução de um vinho, ela […]

O vinho também é motivo para a guerra… Só que uma bem divertida!

  • Luiz Cola
  • 01/jul/2015
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Não tem jeito, todos os anos, no dia 29 de junho (Dia de São Pedro) acontece uma grande “guerra do vinho” na cidade espanhola de Haro, no nordeste do país. Só que nessa guerra ninguém se machuca, só se diverte… Enquanto aqui no Brasil, as […]

Mapas de regiões vinícolas: descubra onde nascem seus vinhos prediletos!

  • Luiz Cola
  • 28/jun/2015
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A videira é uma frutífera famosa por sua grande adaptação aos mais diversos de terrenos (especialmente os mais pobres) e climas ao redor do planeta. Por outro lado, quando o assunto é a produção de vinhos de qualidade superior, basta olhar para a distribuição das […]

Conheça o vinho espanhol de quase 1000 anos e que nunca deve acabar!

  • Luiz Cola
  • 19/maio/2015
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As grossas paredes românicas da Basílica de San Isidoro de León guardam valiosos tesouros espanhóis do século XI. Eles podem ser admirados por qualquer turista que a visite, mas essa igreja quase milenar também guarda um outro tesouro que permanece escondido dos olhares curiosos dos […]