Duas facetas da delicada e fascinante casta Pinot Noir: Guy Amiot et Fils 2011 e Neudorf Moutere 2001!

  • Luiz Cola
  • 09/jul/2015
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A Pinot Noir é considerada a mais elegante e sedutora dentre as castas tintas usadas na elaboração de vinhos finos. Além disso, existe uma certa mística que a envolve em virtude da grande dificuldade para cultivá-la de modo bem sucedido. A Pinot Noir é bastante […]

Painel de degustação: Grands Crus Tintos da Borgonha, um passeio pela elite da Pinot Noir!

  • Luiz Cola
  • 26/jun/2015
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Para aqueles que apreciam a elegante (e temperamental) Pinot Noir, degustar um Borgonha de nível Grand Cru é alcançar o ápice do prazer sensorial que essa casta pode proporcionar. Representando menos de 2% da área total de vinhedos da Borgonha (cerca de 356 hectares), os […]

Direto da Taça: Arboleda Pinot Noir 2013, uma ótima surpresa dessa casta vinda do litoral chileno!

  • Luiz Cola
  • 16/jun/2015
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Em recente degustação organizada pelo projeto Winebar, evento onde um grupo de convidados de diversos estados do Brasil degusta o mesmo conjunto de vinhos e troca impressões online,  provamos alguns vinhos varietais da chilena Arboleda Wines: um Chardonnay, um Carmenère e um Pinot Noir. Os dois […]

Painel de Degustação: Côte de Nuits 2007/2008, onde brilham os grandes tintos da Borgonha!

  • Luiz Cola
  • 11/mar/2015
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Tintos da Borgonha – Côte de Nuits (safras 2007 e 2008) A Côte de Nuits, parcela norte da famosa Cote d’Or na Borgonha, reúne um conjunto incomparável de terroirs perfeitos para expressar as grandes virtudes da Pinot Noir, especialmente nas minúsculas parcelas 1er Cru e […]

Direto da Taça: Zorzal Eggo Filoso Pinot 2013, uma grata surpresa das alturas de Gualtallary!

  • Luiz Cola
  • 27/fev/2015
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Zorzal Eggo Filoso Pinot 2013 A jovem vinícola Zorzal, fundada a menos de uma década e pertencente a investidores canadenses e aos enólogos Matias e Juan Pablo Michelini, vem conquistando um importante espaço no cenário vitivinícola da Argentina nos últimos anos.  Situada em Gualtallary, na […]

Duelos de Pinot Noir – “Clos” Grand Cru: Domaine Bertagna Clos de Vougeot 2009 versus Michel Magnien Clos de la Roche 2009

  • Luiz Cola
  • 13/dez/2014
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Este terceiro duelo de Pinots da Borgonha foi um pouco diferente dos anteriores. Enquanto o primeiro duelo tratava de dois Premiers Crus da mesma apelação (Volnay Les Caillerets) e o segundo de dois Grands Crus de Corton (de vinhedos diferentes), aqui o desafio se deu […]

Duelos de Pinot Noir – Corton Grand Cru: La Pousse d’Or Corton Bressandes 2007 versus Vincent Girardin Corton Perrières 2008

  • Luiz Cola
  • 11/dez/2014
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Neste segundo “duelo” entre Pinots da Borgonha (veja o primeiro neste link) colocamos frente a frente dois Grands Crus de Corton, localizados na Côte de Beaune: o Corton Bressandes 2007 do Domaine de la Pousse d’Or e o Corton Perrières 2008 de Vincent Girardin. La […]

Duelos de Pinot Noir – Volnay 1er Cru: Domaine Chandon de Briailles Les Caillerets 2006 versus La Pousse d’Or En Caillerets 2007

  • Luiz Cola
  • 10/dez/2014
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Ninguém discute que a Borgonha possui o terroir perfeito para produzir os melhores tintos baseados na casta Pinot Noir, mas os exigentes viticultores da região fizeram questão de ir além, tratando cada palmo de terra com rigorosa distinção. Diferentemente da região do Médoc, em Bordeaux, […]

Direto da Taça: Salton Volpi Pinot Noir, um dos rótulos de melhor relação preço x qualidade do Brasil!

  • Luiz Cola
  • 14/nov/2014
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Salton Volpi Pinot Noir 2009 Posso até estar esquecendo de algum outro vinho nacional equivalente a este, mas eu considero esse Pinot Noir da vinícola Salton como a maior “pechincha” do mercado de vinhos no Brasil. Isso não chega a ser um grande segredo ou […]