Painel de Degustação: Pinot Noirs dos EUA safras 2006, 2007 e 2008, a decepção continua!

  • Luiz Cola
  • 10/set/2014
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Pinot Noir dos EUA, frutados, potentes e bem distintos de seus irmãos da Borgonha… Como aconteceu neste mesmo painel realizado no ano passado pela Desconfraria, continuo meio decepcionado com esses Pinot Noirs americanos. Apesar de serem muito bem cotados por lá, sinto neles a falta daquele […]

As boas taças da semana: vinhos para bebericar, degustar ou celebrar!

  • Luiz Cola
  • 26/jul/2014
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De R$62 a R$230, três ótimos vinhos para bebericar, degustar ou celebrar… Para começar a pagar uma “dívida” recorrente com os amigos e leitores do blog, estou iniciando a publicação regular desta coluna reunindo uma seleção com três bons vinhos degustados ao longo da semana.  […]

Painel de Degustação: Borgonhas da Côte de Nuits (safras 2006 a 2008), onde reina a elegante Pinot Noir!

  • Luiz Cola
  • 02/jul/2014
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Da esquerda para a direita e de cima para baixo, a ordem de preferência dos borgonhas degustados Observar a posição final dos vinhos degustados neste recente painel da Desconfraria nos leva a algumas conclusões interessantes sobre a importância das sutis diferenças de terroir na Borgonha. […]

Nem só de Borgonha vive a Pinot Noir: conheça os 10 melhores pelo mundo no Masters 2014!

  • Luiz Cola
  • 24/jun/2014
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Reunidos numa competição com quase 300 amostras oriundas de 16 países e coordenada por um time de oito Masters of Wine (MW) e um Master Sommelier (MS) e organizada pela The Drinks Business, os vinhos elaborados com a temperamental casta Pinot Noir demonstraram sua ótima […]

Enoturismo para brasileiros: Descobrindo os Terroirs e os Vinhos da Bourgogne!

  • Luiz Cola
  • 03/abr/2014
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Descobrindo os Terroirs e os Vinhos da Bourgogne O Comitê Regional de Turismo da Bourgogne com apoio da École des Vins da Bourgogne, do Hotel Le CEP e de Jean Claude Cara, embaixador dos vinhos da região no Brasil, estão organizando o 1º Tour Oficial […]

Quem é Quem na Côte d’Or: os produtores e négociants que fazem a diferença e a glória da Borgonha!

  • Luiz Cola
  • 26/mar/2014
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Côte d’Or, dividida em Côte de Nuits e Côte de Beaune, reúne o que há de melhor no planeta em termos de Pinot Noir e Chardonnay Conhecer apenas a seleção dos melhores vinhedos da Côte d’Or não é garantia suficiente para quem deseja degustar o […]

Painel de Degustação: Pinot Noirs dos EUA safras 2006/2007, na média, uma grande decepção!

  • Luiz Cola
  • 25/nov/2013
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Do 10º (Drouhin) ao 1º lugar (Marcassin), os PN’s norte-americanos presentes no painel Como tenho uma experiência de degustação bastante limitada com esses vinhos, devo ter provado não mais que uma dúzia de rótulos distintos, posso até estar cometendo algum grau de injustiça com esses […]

Top 100 Wine Spectator 2013: conheça o 2º, 3º e 4º colocados entre os melhores do ano!

  • Luiz Cola
  • 14/nov/2013
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Chegando ao seu 25º aniversário, começou hoje a contagem regressiva para a aguardada divulgação da lista dos Top 100 da revista americana Wine Spectator. Ela reúne os vinhos que, pelos critérios estabelecidos pela publicação, devem ser considerados os 100 melhores do ano dentro de um […]

Entre os 10 vinhos mais caros do mundo, a Bourgogne reina absoluta!

  • Luiz Cola
  • 04/set/2013
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Henri Jayer Vosne-Romanée, o 10º colocado na lista dos vinhos mais caros do mundo Bourgogne (de US$4.089 a US$9.611) Não é por acaso que os vinhos da Bourgogne (ou Borgonha, se preferir) são decantados em verso e prosa por enófilos de todo mundo. Apesar de dividirem […]