Aplicativo para smartphones avisa qual o melhor momento do dia para abrir uma garrafa de vinho!

  • Luiz Cola
  • 28/ago/2013
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O aplicativo desenvolvido para iPhones e iPads é baseado em 50 anos de pesquisa da especialista em biodinâmica Maria Thun. Ela desenvolveu um calendário biodinâmico que visa indicar aos bebedores de vinho, o melhor momento para extrair o máximo de uma garrafa de vinho, sugerindo […]

Helix, a (r)evolução da rolha de cortiça!

  • Luiz Cola
  • 17/jun/2013
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Depois de quatro anos de pesquisa e desenvolvimento, a Helix, a mais moderna e revolucionária rolha de cortiça, desenvolvida pela portuguesa Corticeira Amorim em parceria com a norte-americana Owens-Illinois (O-I), líderes mundiais nos setores de cortiça e embalagens de vidro, respectivamente, será apresentada hoje na […]

Será o fim das lojas de vinho? Depois da Amazon, o Facebook também entra no negócio do vinho!

  • Luiz Cola
  • 19/fev/2013
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Com o objetivo de aproveitar a oportunidade de negociar na maior rede social do mundo, vários produtores norte-americanos estão colocando seus vinhos à venda através da loja de presentes (gift shop) do Facebook. Se a tentativa do Facebook de ganhar dinheiro no negócio do vinho […]

Cientista australiano diz ter achado fórmula mais saudável de vinho tinto!

  • Luiz Cola
  • 22/jan/2013
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Um cientista australiano afirma ter descoberto uma fórmula de vinho tinto que concentra o maior número de benefícios para a saúde, sem alterar a qualidade nem o sabor do produto. “Buscamos esse antioxidante presente no vinho em pequenas quantidades, e o elevamos a um nível […]

Enoturismo: Aplicativo para smartphones oferece informações completas sobre Bento Gonçalves e o Vale dos Vinhedos!

  • Luiz Cola
  • 16/jan/2013
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Como vocês já devem ter lido no blog esta semana, o Vale dos Vinhedos acaba de ser incluído pela revista americana Wine Enthusiast, como um dos 10 melhores novos destinos enoturísticos do mundo. Para melhorar, começou a temporada de colheita da safra 2013 na região, […]

Adeus termômetros… Vinícola lança rótulo de vinho que indica temperatura ideal de consumo!

  • Luiz Cola
  • 02/jan/2013
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As garrafas dos vinhos brancos e rosés da portuguesa Casa Agrícola Alexandre Relvas (CAAR), na zona alentejana de Redondo, vão passar a ter rótulos inovadores com uma tinta especial que permite ao consumidor identificar se estão à temperatura ideal para serem bebidos.  Em declarações à […]

Château Cannabis? Vinícola francesa é feita de tijolos de cânhamo, a popular maconha…

  • Luiz Cola
  • 02/dez/2012
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Quando começou a planejar uma nova adega para o Château Maris, na região de Languedoc, sul da França, Robert Éden avaliou diversas opções de materiais naturais, como pedra, terra batida e até mesmo palha. Mas o que ele acabou escolhendo mesmo, era algo que, na […]

Delectable, mais um aplicativo genial para enófilos!

  • Luiz Cola
  • 09/nov/2012
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Este novo aplicativo de vinhos para iPhone e iPad se parece com um mix de Instagram com Vivino, permitindo ao usuário lembrar, compartilhar, avaliar e até descobrir novos vinhos. Basta acessar o aplicativo, tirar a foto de um vinho e a equipe especializada do Delectable […]

Veja como são produzidas as rolhas de cortiça para as garrafas de vinho!

  • Luiz Cola
  • 23/out/2012
  • 0 Comentários

Rolhas de cortiça são objetos muito comuns no nosso dia a dia, encontradas normalmente em garrafas de vinho. Mas você já parou para se perguntar como é o processo de produção de um desses itens? Pode-se dizer que tudo começa na floresta, com a seleção […]