Vídeo: Sommelier bate recorde mundial de sabrage com 71 garrafas abertas em 60 segundos!

  • Luiz Cola
  • 19/mar/2018
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Eleito pela A.S.I. (Associação Internacional de Sommeliers) como o melhor sommelier de 2017, o letão Raimonds Thomsons bateu o recorde mundial de sabrage na semana passada, durante o Riga Wine & Champagne. Foram exatas 71 garrafas abertas com sucesso no período de um minuto! Imortalizado […]

Vídeo: Os vinhedos da Borgonha como você nunca viu!

  • Luiz Cola
  • 13/jan/2017
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Salvo para aqueles que já tiveram a experiência de passear de balão sobre eles, descubra nesse vídeo, por um ângulo absolutamente novo, como se configuraram ao longo do tempo os seculares e aclamados vinhedos da Borgonha. Partindo de Mâcon, no limite sul da região, até […]

Globo Repórter vai exibir programa inédito sobre novas regiões vinícolas do Brasil!

  • Luiz Cola
  • 16/nov/2016
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O Globo Repórter da próxima sexta-feira, 18 de novembro, vai trazer mais um programa dedicado aos vinhos brasileiros. Gravado pela equipe da Globo do Rio de Janeiro no início do segundo semestre, o programa vai mostrar as diferentes formas de paixão pelo vinho e a diversidade […]

Vídeo: Afinal, qual é o diferencial existente nos vinhos naturais?

  • Luiz Cola
  • 04/out/2016
  • 0 Comentários

Essa pergunta sobre as diferenças dos vinhos “naturais” perante os vinhos “convencionais” pode até parecer meio óbvia para a maioria dos apreciadores, mas saibam que há muito mais por trás da aparente simplicidade desses vinhos, feitos a partir de vinhas com pouca (ou nenhuma) adição de […]

Sour Grapes: Documentário conta o caso do maior falsificador de vinhos da história!

  • Luiz Cola
  • 02/set/2016
  • 7 Comentários

Perfeitamente ambientado no mundo dos super-ricos dos EUA (sobretudo em Nova York e Los Angeles), no auge do boom financeiro dos anos 2000, o jovem Rudy Kurniawan exibia-se nesse circuito como um generoso anfitrião, expert em vinhos, que oferecia um sem número de vinhos raros oriundos de […]

Connoisseur: Série de TV vai retratar submundo dos vinhos falsificados!

  • Luiz Cola
  • 25/ago/2016
  • 0 Comentários

O canal USA da rede de TV americana NBC está para lançar uma nova série sobre o mundo da falsificação de vinhos finos. Inspirada na história de Rudy Kurniawan, falsificador que ganhou milhões de dólares com esse mercado, “Connoisseur”, vai contar a história de Clay Park, […]

Vídeo: Conheça a “margem direita” de Bordeaux, onde brilham os vinhos de Saint-Emilion e do Pomerol!

  • Luiz Cola
  • 30/jul/2016
  • 0 Comentários

Esse pequeno vídeo produzido pela GuildSomm (Guild of Sommeliers), associação comprometida com o desenvolvimento dos profissionais do serviço de vinhos em todo o mundo, é uma ótima maneira de conhecer melhor as maravilhas vínicas produzidas na “margem direita” de Bordeaux, onde as apelações de Saint-Emilion […]

Vídeos divertidos sobre vinho: Porta dos Fundos apresenta “Sommelier” (sem noção…)

  • Luiz Cola
  • 15/jul/2016
  • 0 Comentários

Os humoristas do Porta dos Fundos tiraram um sarro com o mundo do vinho mais uma vez! Depois do vídeo “Vinho”, que faz piada com os famosos “enochatos”, chegou a vez de rir com o nobre trabalho do “Sommelier”… Na descrição do Porta dos Fundos, […]

“Burgundy: People with a Passion for Wine”, mais um fascinante documentário sobre a Borgonha!

  • Luiz Cola
  • 05/jul/2016
  • 0 Comentários

Premiado em diversos festivais internacionais, o documentário Burgundy: People with a Passion for Wine (Borgonha: Pessoas com paixão pelo vinho) é mais uma nobre tentativa audiovisual de apresentar ao mundo toda o estilo de vida, a vitalidade e a alegria de viver das pessoas que vivem […]

Luiz COLA

Enófilo há quase vinte anos, é membro de diversas confrarias de vinho em Vitória. Realiza palestras, degustações temáticas e presta consultoria em vinhos para restaurantes e adegas privadas. O blog Vinhos e mais Vinhos existe desde 2009 e é considerado um dos mais relevantes do gênero no Brasil. Aqui você descobre o que há de melhor no fascinante mundo dos vinhos!

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